Metzgerei Brune Mutz
Gut und bewährt durch Bärenstarke Qualität
Über uns
Die Metzgerei Brune Mutz ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, in dem Leidenschaft, Handwerk und Qualität seit zwei Generationen im Mittelpunkt stehen. Bei uns wird noch mit Herz gearbeitet – der Chef wurstet selbst! Unsere Produkte entstehen mit viel Liebe zum Detail, aus Respekt vor dem Tier und mit einem klaren Bekenntnis zur Schweizer Herkunft.
Unsere Geschichte
1964 kam Heinz Werthmüller mit seiner Familie nach Wangen bei Olten und wagte den Schritt in die Selbstständigkeit – in einem kleinen Geschäft, gleich neben dem heutigen Standort. Mit viel Einsatz, Durchhaltewillen und einem Qualitätsanspruch, der bis heute Bestand hat, konnte die Familie Fuss fassen.
Rund 40 Jahre später übernahm sein Sohn Beat Werthmüller den Betrieb. Auch heute – über 20 Jahre danach – entstehen unsere beliebten Wurstwaren und der geschätzte Fleischkäse noch immer nach überlieferten Familienrezepten. Denn was gut ist, muss man nicht verändern.
Unsere Werte
Wir legen grossen Wert auf Regionalität und Schweizer Qualität. Unser Fleisch stammt möglichst aus der Region und wir setzen auf nachhaltige, verantwortungsvolle Verarbeitung. Jedes Produkt steht für ehrliches Metzgerhandwerk und für die Achtung vor dem Tier.
Qualität & Spezialitäten
Unsere Produkte entstehen mit echter Leidenschaft und handwerklichem Können. Besonders stolz sind wir auf unsere hausgemachten Würste, Trockenwürste und unseren Fleischkäse nach Familienrezept. Zahlreiche Auszeichnungen würdigen die Qualität, die man schmeckt.
Region & Gemeinschaft
Wir sind in der Region verwurzelt – und das nicht nur durch unsere Zutaten. Die Zusammenarbeit mit lokalen Vereinen und Produzenten ist uns wichtig. Sie schafft Vertrauen, Verbindungen und ein starkes Netzwerk in unserer Region.
Das Team
Hinter der Metzgerei Brune Mutz steckt nicht nur eine Familie, sondern ein eingespieltes Team aus helfenden Händen – und auch unsere Kundschaft ist für uns ein Teil davon. Dieses familiäre Gefühl wollen wir im Laden spürbar machen: persönlich, herzlich und mit einem offenen Ohr für jeden Wunsch.
